耐高糖酵母 3g 全部分類

酸甜蔓越莓饅頭 -- 誰都會有少女心
酸甜
低筋麪粉(或中筋),紅曲粉,細砂糖,耐高糖酵母,水,色拉油(可不加),蔓越莓幹
綜合評分 7.4
我有一臺鬆餅機 可可香橙鬆餅 酵母版
低筋麪粉 175G,可可粉 15G,速發酵母 3G,蛋 45G(室溫),砂糖 一大勺,蜂蜜 一大勺,牛奶 90ml(室溫),發酵黃油 50G,鹽 3G,糖漬橙皮丁 30G,朗姆酒 1/2勺,珍珠糖 30G
綜合評分 7.2
面包機版 超軟原味吐司
面包機
高筋面粉,溫牛奶,全蛋,綿白糖,動物黃油,鹽,酵母(耐高糖)
綜合評分 8.8
蕎麥皇冠麪包
麪包
高筋麪粉(中種),耐高糖乾酵母(中種),牛奶(中種),蕎麥粉(中種),高筋麪粉(主麪糰),牛奶(主麪糰),糖(主麪糰),雞蛋(主麪糰),黃油(主麪糰),鹽(主麪糰)
綜合評分 9.0
奪命軟吐司(๑´ڡ`๑)超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司
吐司
金像高筋粉(如做全麥麪包,總量不變,高粉:全麥粉≧7:3,拉絲會受一定影響),耐高糖酵母(鹹麪包低糖型酵母)安琪,燕子都可,液體部分:一個大大的雞蛋+牛奶(牛奶也可換成其它液體或混合體如:淡奶油、水、豆漿、椰汁、酸奶、啤酒等,糖,鹽,黃油(食用油) 注:液體部分淡奶油到了80克,則可不放黃油或食用油了,油脂夠多了
綜合評分 8.8
超簡單零失敗面包(東菱面包機)
面包
面包粉,牛奶,生雞蛋,糖,鹽,耐高糖即發型酵母粉,奶粉,食用油
綜合評分 7.9
蕎麥皇冠面包
面包
高筋面粉(中種),耐高糖干酵母(中種),牛奶(中種),蕎麥粉(中種),高筋面粉(主面團),牛奶(主面團),糖(主面團),雞蛋(主面團),黃油(主面團),鹽(主面團)
綜合評分 8.1
煉奶吐司
吐司
金像面包粉,耐高糖安琪酵母,煉奶,糖,鹽,全蛋液,牛奶,450克吐司模具,芝麻,黃油
綜合評分 9.4
脆皮腸仔麪包
麪包
新良高筋粉,雞蛋,白砂糖,煉乳,鹽,安琪金裝耐高糖酵母,純牛奶,小脆皮腸,番茄沙司,丘位元甜沙拉醬,披薩草香料碎,黃油
綜合評分 9.9
煉奶吐司
吐司
金像麪包粉,耐高糖安琪酵母,煉奶,糖,鹽,全蛋液,牛奶,450克吐司模具,芝麻,黃油
綜合評分 9.5